Masa de pizza (vegana)
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente (yo prefiero de plástico, vidrio o cerámica) la levadura, el azúcar, el aceite, el agua tibia y dos cucharadas de harina (de los 500 g que dijimos).
- 2
Revolver bien hasta que se forme una mezcla burbujeante y con rico olor a fermento
- 3
Agregar la harina de a poco y si es preciso más agua. Cuando está en condiciones, pasar a la mesada
- 4
Amasar hasta que quede lisa y poner a leudar cubierta por un repasador
- 5
Cuando dobló su tamaño desgasificar, amasar nuevamente y volver a leudar
- 6
Cuando esté leudada está lista para cualquier pizza que desees
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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