Polenta con ricota y vegetales
Graciela Garro @gracie55
Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales y colocar en cacerola con poco aceite y cocinar a fuego medio, condimentar.
Cocinar 10' y agregar apenar de agua y un poco de crema.
- 2
Mientras, poner a hervir la leche y hacer la polenta.
Condimentar y agregar verdeo.Cocinar 1 '
- 3
Colocarle la crema y la ricota y 1 huevo.
Cocinar 1' más
- 4
Poner aceite en fuente de vidrio y colocar la polenta, por encima la salsa de vegetales y lonjas de queso de rallar. En horno microondas, dar último golpe de calor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Garro le encantará ver cómo quedó.
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