Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia

Quedan muy sabrosos y contundentes. Esta es un de mis #favoritas

Hola gente, es un antojo de la vieja ... Y bueno hay que cumplir con el deseo, muy rico , fácil de hacer y un lindo plato para compartir en familia un domingo 💑

Esta era una de la comidas preferidas de mi abuelo, con alguna variante (sobre todo en el relleno)... por eso cada vez que la hago me llena de alegría...!

No tengo paciencia para hacer matambre! Y mi mamá hace unos matambres riquísimos con los que no se puede competir! Así que busco formas (algunas más exitosas que otras) de hacerlo.Esta vez quise hacer el relleno tradicional pero al horno. Resultado: quedó rico y armado pero era para dientes fuertes! Estaba duro, bah! Ahí recordé que en algún momento había hecho matambre al horno pero previo hervor!! 😢

El desafio de esta receta es ...COCINAR EN BOLSAS PARA HORNO!!!Les cuento que la primera vez que me anime ... sufri de miedo por ver como saldria esto, pero les puedo asegurar que es fabuloso el sabor de las carnes al concentrarse en su cocción... prueben y no se van a arrepentir...

Esta receta es muy pŕactica porque es rápida y deliciosaa!! 🤤 se las comparto porque todos quedaron maravillados con estas papitas rellenas, las rellené con choclo, champiñón, jamón y queso pero la verdad es que puedes poner las verduras que quieras y quedará genial!! Esta idea genial la aprendí gracias a @cook_marisol 🥰

El matambrito de cerdo se hace habitualmente a la provenzal. Conseguí uno tan bueno, que pensé que era una lástima que no tuviera una receta diferente. Pensé en usar mi salsa barbacoa para su mejor sabor, y en un relleno dulzón que fuera coherente con la salsa. Completé el plato con un acompañamiento de trozos de manzana que se cocinaron junto con el matambrito y tomaron todos los sabores. No lo cosí. Aunque lo trocee con mi cuchillo eléctrico igual se abrió dejando ver el relleno. Eso lo hizo más apetecible que si viera ver un cilindro sin ninguna gracia. Al emplatarlo y fotografiarlo la tentación fue enorme. Me senté y comí. Era tan bueno y tierno como lo había imaginado. NO SE LO PIERDAN..LA HISTORIA HABITUAL APARECERÁ PRÓXIMAMENTE IMAMNTE

Este pavo pesaba 7.5 Kg. De sopraval. La indicación de la etiqueta decía que de acuerdo al peso se debía cocinar entre 5 y 6 horas. Trae un indicador clavado en la pechuga que anuncia cuando está listo. También menciona que para descongelarlo se debe dejar en el refrigerador (no Freezer) 24 horas o si se requiere más rápido descongelar en agua fría con sal. Nunca descongelarlo a temperatura ambiente porque pierde el sabor, ya que ha viene 15% marinado. Luego solo se mantiene refrigerado.

Receta hecha para la familia, había preparado papas rellenas pero siempre de carne, ahora me atreví a cambiar el relleno y de verdad que esta mezcla es exquisita! La van a disfrutar mucho.

Un poquito tarde pero llegó , llegó el #polloNo llegué a cumplir la propuesta de receta con pollo pero ...Hoy tenía una pechuga y decidí hornearla , claro que "adornadita"😁Ahhh... prometo realizar otro día una receta del libro que armaron en Cookpad y gentilmente me hicieron llegar , pues veo que son muy lindas recetas ... gracias !👩‍🍳

#mirecetario🍅🧀🎉Quedan tannnnn ricos…..Una receta rápida y sabrosa suma en la mesa diaria 😋🤗🤩🍅🧀 Para repetir!! 😋🤩😋(en plena temporada de tomates 🍅 🍅)… Esta receta hubiera querido compartirla en el reto o consigna #deltomate🥳😄🍅 en realidad llegue a comprar algunas cosas que me faltaban, pero….la falta de tiempo no me permitió presentarla por no poder hacerla…..Ahora encontré ese tiempo que necesitaba para cocinarla y la comparto👏🤩👏😋🍅

Mi hijo Francisco m trae carne y tengo que indagar como preparar para que nos guste a todos.

Es un guiso modificado de mi ciudad Mérida,Yucatán,está deliciosa,anímate a hacerla

Hoy me levanté con ganas de comer unos pimientos rellenos, así que la receta la hice con lo que tenía y quiero compartirla con ustedes.

Ésta pequeña tentación se me ocurrió el otro día, la verdad no sé si a alguien se le ocurrió antes, pero a mí así se me antojó y lo hice y créanme q quedaron DELICIOSOS❗😱

No sé qué variedad de durazno compré, pero estaban realmente duros de morder. Entonces tomé la idea de hacerlos en Brandy, como postre. #CocinaConAmor

Esta es una receta catalana de mi bisabuela, mi iaia, son pimientos -pimentons- rellenos con arroz, son deliciosos y se prestan para acompañar cualquier platillo, una carne, un pescado, etc. #Arroz #Finde #DelantalDorado

Esta es una manera de disfrutar al máximo del sabor de los pimientos. Es un plato muy nutritivo y saludable y una perfecta idea para la hora del almuerzo porque te aporta una gran cantidad de energía con la que podrás pasar el resto del día.

El sabor de estos pimientos rellenos es totalmente exquisitos ! No sé arrepentirá con esta receta !

El pescado es un alimento muy rico y muy comido en mi casa y es mucho mejor que comer carne. Aprovechemos nuestra maravillosa y larga costa para comer alimentos frescos. #RevolucionCookpad

En la feria están a buen precio el paquete y pensé que podía hacerlos de manera distinta a la habitual (cocidos en agua o vapor)

En esta época Otoñal tenemos esto ricos frutos que nos da la naturaleza y esta opción en el horno quedan muy buenos. #alhorno.

Esta una versión modificada de la que hacía mi mamá.. Claro que antes no me gustaba mucho pero con el tiempo he aprendido a encartarme con la versátilidad del Zapallo italiano

Otra receta para los vegetarianos que sirve muy bien como plato principal y que además "engaña" la textura pareciendo que están rellenos de carne.Esta receta, o algo similar, estaba en la biblioteca de recetas que guardo en mi gmail, sin embargo, la última vez que quise acceder a ella resulta que habían borrado la página, así que tuve que inventarme una buena parte, casi que solo recordaba que llevaba arroz y nueces. Pero ésta nueva versión quedo incluso mejor que la original : ) Espero que la disfruten.

Tenía una piña y no sabía que hacer con ella, además unos quelites que estaban a punto de echarse a perder y los añadí al final porque sentí que quedaría bien. Estoy intentando comer sin carne y he buscado recetas veganas, pero también quería algo que llenara. Innové con una receta que encontré de tacos de pimiento con piña y le hice modificaciones...Personalmente, no soy fan de las recetas que combinan dulce con salado, pero creo que ésta quedó deliciosa.Espero les guste

Fuimos al súper con mí mamá con deseos de hacer budín de zapallo, finalmente me decidí por hacerlos rellenos

Es importante mencionar que la fusión de estos dos sabores dulce y salado no a cualquiera le agrada, pero les garantizo que es una mezcla muy especial y sobre todo DELICIOSA ♡