Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.

Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

Súper rápido!

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

La cena 🙊

Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Me es irresistible la comida china, rápido y fácil para ponerme a estudiar 👩‍💻

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

¡Hola! 👋Haremos croquetas de arroz con huevito. 🫶¿Te sobró arroz de tu comida anterior?Esta receta es súper rápida 😃

Suelo hacer croquetas o bocadillos, con todo los sobrantes de arroz, ensaladas, puré y lo que sea.. o tortilla... #porunmundomejor. Mis hijos las aman

Como #reciclandoando y sobró puré del fin de semana decidí hacer estas croquetas de papa 🥔. Es un clásico de la familia y que en verdad queda delicioso. No necesitas muchos ingredientes y puedes agregarle además jamón, pollo o también alguna otra cosita que te haya sobrado.

A que te ha pasado que tienes arroz en el refrigerador y no sabes que hacer con el, pues te dejo una receta que encontré en internet y que modifiqué con los ingredientes que tenía a la mano

Croquetas fritas de calabacines, super fácil y riquísimas como botanas.

Estas croquetas son estupendas y relativamente fáciles de preparar. #DelantalDorado

¿Te sobró puré de papas al mediodía? Resolve la cena con estas deliciosas y fáciles croquetas. Y cómo decía mi Abuela.. nada se desperdicia.. todo se recicla 😊.Versión sin tacc: reemplaza el pan rallado por polenta o pan apto sin gluten. Versión crocante con polenta 😋

Una forma de rehusar restos de chorizos del asado, para hacer estas croquetas con restos de chorizo.

Estas croquetas son realmente deliciosas