Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Una ensaladita agridulce de muy buen sabor y fácil de elaborar. Ensalada de brocoli, perfecta y sabrosa ensalada para vegetarianos.

Últimamente he pasado de largo por la cocina 🙈 Batido de oreo y banano sin helado

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita

Pues mi abuela había cocido muchos porotos negros y me preguntó si quería porque eran demasiados para ella, así es que aquí está el resultado de lo que hice con esos porotitos 😋 #Chilelindo

Una forma diferente de comer legumbres en estos días más calurosos 😋 Les recomiendo cocer 1 kilo de porotos negros y al enfriar separarlos en 4 recipientes aptos para microondas y así tener reservados y ganarán mucho tiempo para la siguiente vez que quieran disfrutar esta ensalada 🥰

Es muy sabrosa, especial para acompañar asados o para un día caluroso como plato único. En la foto no está aliñada, en casa cada uno aliña a su gusto.

Mi #Calendario2021!Estos Sombreros consisten en una masa de tortilla frita en forma de sombrero o copa, rellena con lechuga, ensalada de porotos negros, ensalada de tomate con palta y coronado con unos camarones al ajillo. Para chuparse los dedos.https://youtu.be/cEmsKCLd618

Simple y sencilla ensalada

Ensalada de camarones con aguacate, cebolla, jitomate y pimientos, se sirve sobre lechuga en juliana y aliñado a gusto.

Ensalada originaria del golfo de México y muy arraigada en el centro y valle del Anahuac . De textura espectacular y sabor delicado.

Un plato perfectamente completo. No necesitarás nada más.

Como decía en otra receta, buscando alternativas para que mis hijos coman legumbres y aquí voy con otra, rica y saludable 😋👌

Esta ensalada hecha con vegetales y arroz es muy saludable y apropiada para este tiempo de calor.

#DelantalGlobal #Porotosnegros A mí me encantan las legumbres guisadas, pero siempre guardo una parte para hacer ensaladas que a todos gustan en mi casa. Particularmente mi marido prefiere una buena ensalada de porotos que estos mismos guisados en general. Tiempo de preparación no toma en cuenta tiempo de remojo ni cocción de los porotos.

A la familia le encantan los porotos negros, y la nutricionista me enseñó que siempre deben ir acompañado de carbohidratos para liberar su proteína. Así nace esta ensalada. #vacaciones #delantaldorado

Ensalada mediterránea de pasta, cherrys, alcaparras, berenjenas y pimientos, aderezada con vinagre, aceite, ajo y perejil