Yo, tratando de comer más rápido de lo que crece mi planta de espinacas o de convertirme en Popeye 😂. A mis hijos y esposo les gustó y la repetiré porque es súper sencilla.

Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊

Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

A todos nos ha pasado que un baguette o algún otro pan se nos pone viejo y duro, en lugar de botarlo a la basura podemos hacer esta fácil receta.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Es falsa porque cambié la carne de cordero por lomo, no le puse huevo a la mezcla y le agregué mozzarella.

Nos encanta este postre para llevar a familiares y amigos. Lo dejamos en la puerta con una notita!

A tod@s nos encantan los nachos y que mejor forma que hacerlos en casa y al gusto de cada quién.😁Espero les guste y lo disfruten tanto como nosotros❗😜

Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste!

Como saben me gusta usar todo lo que va quedando en mi refrigerador, con mucha imaginación y antojo hice esto que resultó muy rico!

Fiambre Guatemalteco, se come el 1 de noviembre, el Día de Todos los Santos.

Porque me gusta consentir a mis hij@s.

Para un buen compartir

Yo sigo en modo #CocinaConAmor .... jejeje y es que Febrero es para consentirse, amo los postres, eso no está en discusión y todos lo saben, amo las galletas (en casa me dicen el monstruo come galletas), y los brownies... bueno los brownies son un agasajo! Así que lo lógico era llegar a crear esta delicia, muy rápido, fácil y delicioso!

Para el reto #RecetasDeFinDeMes me cayó como anillo al dedo este tema ya que últimamente no me rinde el $$$ 😂😂😂😂, afortunadamente la Divina Providencia nunca me abandona, les presento este guiso inspirado en unos ricos tacos que venden en mi tierra.Se pueden utilizar la imaginación y los restos de carnes frías que se tengan en el refrigerador 😀

En solidaridad con el grupo me uno sin ninguna dificultad al reto del chocolate, es uno de mis pecados, lo amo en cualquier presentación y como era lo que tenía en mi despensa se me ocurrió preparar estas perlas de tapioca y el resultado es delicioso, tienen que probarlo.

Esta receta salió de ingredientes que tenía en casa y no sabía cómo combinarlos pero me gustó el sabor final.

Para un cumpleaños o una velada inolvidable esta es la mejor manera de decirles te quiero y consentir a tus invitados quedando como una maravillosa anfitriona, hazlo te adorarán!Yo así celebre este año mi cumpleaños con los que más quiero y quedaron encantados.