Pancitos saborizados!!
Buenas tarde querida comunidad!!! Muchas felicidades para todas/os que tengan una Feliz Nochebuena y Navidad!.. 🎄🎁 besotes 😘. Una receta con poquitos ingredientes y con buenos resultados para acompañar la picada en estas fiestas!!.
Pancitos saborizados!!
Buenas tarde querida comunidad!!! Muchas felicidades para todas/os que tengan una Feliz Nochebuena y Navidad!.. 🎄🎁 besotes 😘. Una receta con poquitos ingredientes y con buenos resultados para acompañar la picada en estas fiestas!!.
Paso a paso
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En realidad es una receta que permite personalizar según nuestros gustos los pancitos. Comenzamos colocando en bowls amplio la harina, hacemos el hueco en el centro y ponemos el sobrecito de levadura, 1cta de azúcar y agua 100 CC aprox (sacamos del total de la receta). Mezclamos un poquito y dejamos un ratito 15' que se active la levadura.
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Colocamos la cda de sal por los bordes y vamos agregando poco a poco agua hasta formar bollo. Amasamos por aprox 5', dejamos leudar tapado hasta duplicar la masa aprox 1 hora. Sacamos aire, dividimos en tres estiramos con las manos, saborizamos por ej con pedacitos de jamón. Integramos bien, sacamos porciones de masa con el tamaño deseado y vamos colocando en asadera aceitada(con servilleta de cocina)
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Dejamos descansar 15 o 20'. Pintamos con huevo batido o no y llevamos a horno precalentado por 25' aproximadamenteLo mismo hacemos para los pancitos de orégano, estirando trozo de masa con las manos, distribuir orégano, unir bien y formar pancitos. Después de realizarlos y cuando pintamos con huevo podemos poner orégano por arriba.Mismo procedimiento con los de semillas
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Así solitos con una tabla de fiambres y quesos o con chorizos y morcillas picaditos deliciosos!!!
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O los rellenan con mayonesa, o queso crema y le ponen fiambre, atún, huevo duro o lo que tengan!!!
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