Alfajor Havanna Nueva versión

Kele @kelecooking
Escuché por todosssss lados la nueva versión de este alfajor que se caracteriza por su doble relleno y las sales marinas ...... Acá te dejo la versión que hice y que me encantó
Alfajor Havanna Nueva versión
Escuché por todosssss lados la nueva versión de este alfajor que se caracteriza por su doble relleno y las sales marinas ...... Acá te dejo la versión que hice y que me encantó
Paso a paso
- 1
Hacemos un cremado con la manteca y el azúcar. Añadir la yema y los saborizantes. Por último los ingredientes secos. Estirar y cortar. Hornear a 160 grados por 8 minutos
- 2
Doble relleno lo hice más simple! Rellenar y bañarlos en chocolate! Colocar por encima la sal marina.
- 3
Exquisitossssssssss
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🇦🇷 YANANNA, mis alfajores tipo HAVANNA® (Argentina)
Alfajores hay muchos, pero hay uno muy especial :)La empresa Havanna fue fundada en 1947 por Benjamín Sisterna, Demetrio Elíades y Giuseppe Vaccotti y comenzó su actividad como productora de alfajores en la ciudad de Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, el 6 de enero de 1948.Sisterna era un panadero que anteriormente había trabajado en la tradicional "Confitería Los Dos Chinos" de la Ciudad de Buenos Aires y llega a Mar del Plata en los 40s, donde rápidamente se asoció con Demetrio Elíades, dueño de la Confitería Havanna situada en el centro de la ciudad. Ésta había recibido su nombre en honor a la capital cubana, llamada en alemán "Havanna".Los alfajores rápidamente se convirtieron en un ícono de la ciudad.En 1998, Havanna fue vendida a la compañía local Exxcel Group y en 2003 éste la vendió nuevamente a un grupo inversor argentino llamado "Grupo DyG".Hoy podrá tener la competencia de 'Cachafaz' pero para mi siempre serán los mejores, principalmente porque yo ya no vivía en Argentina cuando salieron los Cachafaz, por lo que el valor emocional de la infancia lo tiene el querido alfajor Havanna: el Señor Alfajor :)Esta receta es una mezcla de la receta que HAVANNA publicó hace unos años en su página y redes sociales (ya no aparecen creo, pero abajo dejo la gráfica) y la de Isabel Vermal / Osvaldo Gross.Por eso son YANANNAS :P¡Buen provecho!#chocolate #alfajor✈️ Próximo destino: Egipto Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad -
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Alfajores Havanna
Deliciosos y fáciles los alfajores tipo Havanna a los que no se le puede dejar de disfrutar , realmente riquísimos, quedan muy parecidos (por no decir al borde de igual) a los originales. #vivalapatria graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/17275395
Comentarios (9)
o queso crema ???Pregunto xq la receta indica 200 grs de crema.
Y en comentario respondes
queso crema firme...