Paso a paso
- 1
En un bowl poner media taza de leche tibia, levadura, tres cucharadas de azúcar y revolver hasta que unifique, seguido agregar el huevo y las tres cucharadas de aceite, mezclar nuevamente.
Agrega la harina tamizada (puedes usar un colador fino para tamizar) y la pizca de sal. Mezcla todo hasta conseguir una masa de consistencia un poco pegajosa.
- 2
Pasa la mezcla a una mesada enharinada y amasa hasta que consigas que no se pegue, si es necesario agrega más harina poco a poco.
Una vez logrado deja reposar por una hora aprox hasta que leude.
- 3
Pasada la hora extendemos pasa en la mesada y aplastamos para desgasificar. La dividimos en 8 trozos y hacemos bolitas. Precalentamos la airfryer por 5 minutos.
- 4
Metemos a la airfryer, yo los dejé a 160 grados por 15 minutos.
- 5
Y pronto, disfrutamos de unos pancitos suaves y ricos!
- 6
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