Budín de naranja y amapola

Un exquisito budín, suave al paladar, ideal para sentarse a tomar unos mates con buena compañía, o ese cafecito en la mañana ❤️🍊❤️
Budín de naranja y amapola
Un exquisito budín, suave al paladar, ideal para sentarse a tomar unos mates con buena compañía, o ese cafecito en la mañana ❤️🍊❤️
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo el azúcar y los huevos con el jugo de la naranja y su ralladura.
- 2
Una vez integrado vamos a añadir la harina tamizada junto con la manteca derretida, que no esté muy caliente.
- 3
Añadimos semillas a gusto. Y volcamos la preparación en una budinera enmantecada. Llevamos a horno precalentado 180 grados por 45 a 50 minutos. Y saltamos un cuchillo en el centro para asegurarnos de que esté cocido.
- 4
Retiramos del horno y dejamos enfriar 10 minutos en la budinera, luego desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- 5
Preparamos un glasé con azúcar impalpable y jugo de limón para volcar encima con algunas semillas para decorar. Y listo podemos disfrutar un exquisito budín cítrico con nuestro mate 🧉🍊
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