Profiteroles
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Es muy fácil después de tanto intentar mezclando recetas me salió.
Profiteroles
Es muy fácil después de tanto intentar mezclando recetas me salió.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir en una olla la manteca la pizca de sal y el azúcar dejar hasta que hierva.
- 2
Cuando hierve poner rápido el harina y revolver con cuchara de madera hasta formar una pasta y se despegue la masa de la olla
- 3
Pasar la masa a un bols y empezar a poner los huevos uno por uno y batir si es con batidora eléctrica mejor si no manualmente hasta que se haga una mezcla homogénea.
- 4
Pasar la mezcla a una manga con pico risado.
- 5
Enmantecar una placa y dar formas de espiral 3 vueltas por lo menos.
- 6
Llevar al horno medio hasta que se doren abajo y arriba pinchar con cuchillo sacar y dejar enfriar.
- 7
Cortar al medio o una tapa arriba y llenarlo con la crema que más quieras.
- 8
Listo es más rica fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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