Pancitos tipo caseros

Fácil y rápida de hacer. A la masa se le puede agregar pedacitos de salame, de jamón, de queso o aquello con que se los quiera saborizar. Quedan riquisios
Pancitos tipo caseros
Fácil y rápida de hacer. A la masa se le puede agregar pedacitos de salame, de jamón, de queso o aquello con que se los quiera saborizar. Quedan riquisios
Paso a paso
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Mezclar la sal disuelta en agua tibia con la mitad de la harina y sobre esta los 10 gr. de levadura. Mezclar y batir todo hasta que parezca una crema e incorporar el resto de la harina y los 50 gr. de manteca. Dejar reposar tapado hasta que eleve al triple.
- 2
Hacer bollitos de 100 gr. arrollar cada bollo en forma de pancito.
- 3
Acomodar los pancitos en un molde previamente enmantecado. Dejar descansar hasta que dupliquen su volumen. hacerle 3 cortes. llevar a horno moderado hasta que doren. Aprox. 25 minutos.
- 4
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