Pan lactal casero
Mora C @Morac
Hacer esta receta al día de hoy en Argentina sale $1000, es más barato, más rico y más sano que el comprado. Nada supera al pan casero, la receta es súper sencilla y fácil de hacer, no compro nunca más pan del súper! 🤣
Pan lactal casero
Hacer esta receta al día de hoy en Argentina sale $1000, es más barato, más rico y más sano que el comprado. Nada supera al pan casero, la receta es súper sencilla y fácil de hacer, no compro nunca más pan del súper! 🤣
Paso a paso
- 1
Para el prefermento colocamos la levadura granulada en un bowl pequeño con un poco de azúcar y una cucharadita de agua de la receta, disolvemos todo bien y tapamos con film, dejar reposar para que crezca (20 min aprox)
- 2
Poner harina en un bowl, con la sal, la leche en polvo y el azúcar, mezclar. Agregar el prefermento, la manteca pomada y la miel.
- 3
Integrar con las manos e ir agregando de a partes el agua, echar la masa a la mesada y amasar durante 10 min o hasta que este lisa (2do video lista)
- 4
Después hacemos la forma del pan y mandamos a un molde enmantecado (budinera), hasta que duplique su volumen, va al horno durante 25-30 min a horno medio-bajo (170°-180°c) Lo podes cortar en rebanadas y frizar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mora C le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/23924813
Tiktok: mc.pastelera.arteIg emprendimiento: mcpasteleria.artesanalhttps://mcpasteleriaartesanal.odoo.com/pag web 👆📍Bahía Blanca, Bs as, ArgentinaCocino desde chica con mi mamá, la cocina para mi es una terapia, siempre me ayuda a desestresarme y olvidarme de todo... Espero que con mis recetas puedas disfrutar una comida rica!❤Amor x lo dulce❤Aspirante a pastelera profesional, emprendedora/ 20 años
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