Semita de Anís
✅️✅️✅️ Salió EXQUISITA Y MUY GRANDE!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la esponja y dejar que se active unos 10 minutos.
- 2
Formar una corona con la harina, en el borde poner la sal, en el centro: azúcar, esencia, huevo, aceite, leche, anís, esponja, integrar muy bien todo.
- 3
Hasta formar una masa lisa y suave. Dejar leudar 1 hora.
- 4
Desgasificamos la masa, formar un bollo y dejarlo en la placa aceitada, aplastar un poco y darle formar con un palo.
- 5
Como si fuera una pizza. Opcional en esos espacios ponerle crema pastelera.
- 6
Opcional pintar con yema de huevo y espolvorear un poquito de azúcar.
- 7
Mi pan creció demasiado jajaj
- 8
Hornear por 35/45 minutos aproximadamente.
- 9
Al salir del horno opcional pueden pincelar con almíbar para que quede brilloso.
- 10
Al mío lo deje así.
- 11
Salió muy rico, rendidora y súper esponjosa!
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