Colocar en un bol, los 3 huevos, las 13 cucharadas de azúcar restante, la cucharadita de esencia de vainilla, y las 15 cucharadas de aceite, mezclar muy bien.

Agregar el harina, de a poco, tamizarla mientras la colocamos en la preparación, vamos mezclando todo de a poquito, una vez que tenemos todo esto, vamos al caramelo

Pelamos las 3 o 4 manzanas, y las vamos colocando en rodajas sobre el caramelo ya frío, una vez que tenemos las manzanas, le ponemos antes de volcar la preparación unos trocitos de manteca

Volcamos la preparación y la llevamos a horno bien bajo,por 30 minutos.