Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

El huevo es un alimento sano, versátil, rico en proteínas. Su sabor es característico pero liga con muchos alimentos, en especial con quesos y embutidos, además es condimentable y su sabor se cambia fácilmente.Hoy algo fácil y rápido, para desayuno o cena.

Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.

En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.

Fácil y rápido 🤗

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Está misma masa me valió para hacer criollitos! Es una tortilla con pocos ingredientes, y se hace en minutitos. ✌️

Usalo como taco con rellenos dulces o salados. A pesar de ser sin gluten, son flexibles y no se rompen. #SINTACC #SINGLUTEN

Rico budín que hice #aptocelíacos pero se puede usar harina de trigo y quedará increíble. Un budín fácil , rápido , económico, y con tremendo gustito a limón que me recordó mucho al budín Starbucks (dejo enlace ) de tan delicioso que quedó .#amolarepostería #budíndepolenta #budíndelimon#sintacc #gf #singluten #glutenfree

#vivalapatriaLas cremonas y los libritos siempre fueron mi perdición. Y ahora que no puedo comerlos los veo y se me hace agua la boca 🤤. Probé algunos comprados en panaderías sin gluten: carísimos y bastante feos. Por eso decidí probar hacerla con la clásica receta de los bizcochitos de queso crema y fue un gol. Mi idea original era agregarle polvo de hornear...pero me olvidé 🤦‍♀️. Así y todo la masa se abrió muy bien. Obvio que no es igual a la tradicional pero es un muy buen sustituto, fácil y accesible.

Ideales para un buen mate y para compartir.Esta receta no necesita de grasa y solo utilizaremos 2 ingredientes. Es una receta para utilizar con harina como para personas celiacos utilizando los ingredientes especificados como sin TACC

#retofinde

Es una receta que a simple vista parece extraña porque está hecha a base de palta, pero les juro que queda muy bien y no se siente para nada el gusto a palta! Es una adaptación del brownie tradicional para los intolerantes al gluten, a la lactosa y para los que prefieren bajar el consumo de materia grasa en sus recetas.

#delantaldorado #3ingredientesLa típica tortilla de maíz para tacos es mucho más fácil de hacer de lo que crees. La harina de maíz que vamos a usar NO es la maizena, es la que se usa para arepas. La cantidad de agua es aproximada, ya que las distintas marcas absorben diferente.Te cuento la cocción tradicional y un plus por si, como yo, preferís que queden bien sequitas y crujientes, como los nachos.

Son figacitas sin horno, hechas en 10 min en la sartén, súper fáciles, y riquísimas. Se parecen a las que venden en la calle ;)Las podes hacer con verduras arriba, partirlas al medio para sanguchitos, agregarles queso calentitas, untarlas... Incluso solas para tomar mate.

Probando recetas con el aquafaba que publiqué https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12469423-aquafaba-sin-conservantes-sustituto-de-claras-de-huevo-a-base-de-agua-de-coccion-de-garbanzo , se me ocurrió esta mousse que es increíble de lo rica y de lo ideal que resulta para casi todas las dietas... sin leche condensada. Lástima que no es sin azúcar, eso ya no lo pude resolver, al menos sin sacrificar la textura típica de una mousse. Pero es hiper gasolera y con un sabor a limón increíble #delantaldorado #mirecetario #vegan

Que rica!!! , para no quedarnos con las ganas los que no consumimos harina de trigo, esta torta que no tiene nada que enviarle a las matera original , igual como siempre aclaro se puede reemplazar la premezcla por harina 0000 (también puede ser leudante). Es #aptocelíacos , controlen bien que los ingredientes sean aptos.#amolareposteria #tortamatera#recetasargentinas #paraelmate #singluten #glutenfree #gf

Bizcochitos ideal para acompañar el mate, café, té.., fáciles de realizar y rápido, podes realizarlo salado o dulce según tu gusto. Son una adicción. Espero te guste y me cuentes como te salieron.

Desde mis 13 años siempre estuve batallando con mi peso. Engordaba, adelgazaba, engordaba y adelgazaba.Tras muchos años me di cuenta que la mejor forma de perder peso es DEJANDO DE HACER DIETA y comiendo de forma sana y saludable.Por esa razón comparto con ustedes recetas sanas... Y RICAS!!! (Créanme que me aseguro que lo sean por que yo soy exigente!!) así que todo lo que publico acá es para chuparse los dedos!! Vieron que se puede comer rico y sano?Si comemos sano... poco a poco vamos a ir bajando de peso. Es así de simple!En esta ocasión haremos pancakes. No tienen gluten, ni grasa, ni lactosa! Con mucha fruta!! MUY RICOS!! (A quien le guste los bizcochos de manzana o banana... LE ENCANTARÁ ESTA RECETA)Les comento: La receta original no utiliza almidón de maíz. Ustedes pueden eliminarlo si lo desean. El resultado que obtendrán será el de un "omelette frutal". A mi particularmente no me gustó por eso agregué almidón de maíz. Ustedes pueden sustituirlo por harina común, harina de arroz, harina de coco o cualquiera que les guste!También pueden agregar endulzante a la masa (stevia, miel, agave, etc). Yo no se los recomiendo. Usualmente acompañamos los pancakes con miel o sirope o crema. Si el pancake está muy dulce... quedará muy empalagoso.Pueden acompañar los pancakes con salsas dulces, miel, mermelada, crema batida, helado (Tengo recetas publicadas en cookpad de helados sanos que irían genial con estos pancakes).Eso es todo! Pasemos a la receta!