Lo que tiene de rico, lo tiene de saludable, esta combinación es antioxidante, depurativa y diurética tomarlo con regularidad ayuda a prevenir el cáncer y ayudará a desintoxicar tu organismo 🤗👩‍🔬

Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋

Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

La sopa de queso es partida de nuestra gastronomía cuaresmal es la sopa de queso,ya que el miércoles de cenizas después de la misa y la marca de la Cruz. segun quien la prepara tiene sus variantes en el uso de la leche.

Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅

Una receta facilísima

Esta es mi versión del típico platillo de las taquizas mexicanas. Procuro usar poco aceite, ya que la longaniza trae su propia grasa. Para comer en tacos, tostadas o como prefieras.

Esta es una manera muy rica y fácil de preparar el salmón, solo lo dejas marinando un mínimo de 30 minutos para luego cocinarlo en el horno, a la plancha o incluso en freidora de aire. La marinada le da un sabor exquisito y lo vuelve un platillo distinto a un simple salmón asado. #saludable #DASH #sebuscan

El chaffle es un waffle hecho con queso y sin harina de trigo, viene de cheese+waffle, hay dulces y salados y esta versión picosita con jalapeño 😛, se puede usar como pan para un sándwich, acompañar con un huevito estrellado, salchicha asada, y es muy fácil de preparar.

La piña es de las frutas más versátiles para combinar en platillos salados, sea cruda o cocida. Su sabor agridulce la hace perfecta para incluir en ensaladas, además de que su frescura la hace ideal para temporadas de calor. Tiene un contenido calórico bajo, por lo que se incluye con frecuencia en las dietas para bajar de peso. Aquí la combiné con pepino y quedó una ensalada deliciosa. #saludable #DASH Semana 15 #DelantalCookpad2025

Hoy se me ocurrió guisarlos así y quedaron sensacionales

Una salsa de molcajete que no pica sólo acompaña los platillos, especial para los que no consumen chile o capsaicina

Cebollas cocidas con especias y chile jalapeño o pueden ser sin chile. Un acompañamiento o guarnición de verduras muy rico que le va bien a casi todas las preparaciones.

Esta es una forma diferente de comer el chamorro de puerco. Es una variante que se puede también hacer con costilla, falda, lomo, espinazo, incluso con manitas. Este guiso se hace en olla express, pero también puede ser elaborado en olla convencional (ver casi final de la receta).

Es un platillo típico del centro de Oaxaca, el coloradito es de los moles más conocidos, es ligero y con un toque dulce.Se le llama así por el color que tiene la salsa por los chiles que se emplean en su elaboración, normalmente se acompaña con pollo y arroz. #tradicinal

Y por qué no ? Atrévete y prueba este delicioso café con un toque de chile 🌶️

Chuletas de puerco fritas con salsa verde.

Esta receta por años la hacía sin darme cuenta que de verdad existía en lugar del mundo, dónde se originó. Porque siempre buscando qué preparar a mi familia, que fuese rico, en sabor y colores, para que a ellos les apeteciera, con esta receta, preparaba el desayuno de un solo golpe. Así que después buscando , con los años y los avances de la tecnología, pues descubro que el PASTEL DE PAPA, de España, es similar, (diferente, cortadillo,)pero los principales ingredientes, ahí están, y similar a un Quiche por el queso y sofritos, así que mi toque personal es la LONGANIZA para crear ese sabor mexicano, y que se antoje desde el momento que se comienza a desprender su aroma. Queda muy rica y tienes todo junto ahí !! Vitaminas, proteínas y lácteos. Te invito a probarla!! #almuerzo