#mate

Este pastel es para 8 0 10 personas aproximadamente

Es una comida rápida y que Atodos grandes y pequeños nos gusta .

Se puede servir con arroz frijoles y tortillas👍

Fácil y rápido 🤗

Súper rápido ☺️

Antojo rápido de domingo ❤

El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤

Especial para los amantes del café

Desayuno/ cena 😋

Para dos recetas 😊

Que divino fue el almuerzo de hoy 😌

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Versión casera ☺️ (y de última hora 😅)

Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰

Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌

Dicen que lo improvisado siempre sale mejor 🤪

Delicia de las delicias 😋🤗