Paso a paso
- 1
El litro de leche, los 6 huevos, las 6 cucharadas sopera de azúcar y la cucharada sopera de esencia de vainilla se vierten en la juguera y se mezclan todos.
- 2
Cuando la mezcla de leche esté lista se prepara el caramelo.
- 3
Para el caramelo se vierte la taza de azúcar en el molde o budinera (apta para el horno), se deja hervir hasta que se disuelvan los cristales de azúcar revolviendo constantemente y tener mucho cuidado con quemarse.
- 4
Una vez listo el caramelo en la budinera, agregar la mezcla de la leche.
- 5
Poner en el horno, previamente precalentado por unos 40 a 50 minutos, hasta que se dore por encima y cuaje la mezcla.
- 6
Sacar del horno, esperar que se enfríe, servir y disfrutar de este rico postre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Urzúa le encantará ver cómo quedó.
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