Dulce de plátano

Simplemente un día me dije: "Voy a hacer un dulce de plátano" ¿pero cómo? Hice como se me ocurrió y salió eso. Les comparto cómo lo hice. Aunque lo parezca complicado, es muy sencillo:
Dulce de plátano
Simplemente un día me dije: "Voy a hacer un dulce de plátano" ¿pero cómo? Hice como se me ocurrió y salió eso. Les comparto cómo lo hice. Aunque lo parezca complicado, es muy sencillo:
Paso a paso
- 1
Se le quita la concha a los plátanos
- 2
Se pica primero en rodajas de más o menos un dedo de grosor y luego cada rodaja se pica en cuatro partes
- 3
Colocamos en una olla el plátano troceado y el resto de los elementos, revolvemos, y cocinamos fuego lento y sin tapa hasta que el caramelo espese. Mover la mezcla cada 5 min para que la cocción sea uniforme.
- 4
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