Empanadas de plátano y queso
Paso a paso
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Pelamos los plátanos y los hacemos en rodajas o en 4 tucos y en una cacerola con agua los ponemos a cocer cuando ya estén cocidos inmediatamente se sacan y con un tenedor los machacas el secreto esta en machacarlos caliente para que no se endurescan cuando los aygas machacado echas la masa en una licuadora de poco a poco y un poquitito de agua donde los cosistes no mucho hasta que se haga una masa fina
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La masa tiene que quedar así luego le agregas ala masa ajo en polvo y sal al gusto luego Haces bolitas y en una bolsa algo grande huntas un poco de aceite pones la bolita y con la otra mitad de la bolsa la pones encima y con una tablita la aplastas
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Luego echas el relleno y Haces las empanadas
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Y luego se pone una cocerola con abundante aceite y freímos hasta que medio se doren y listo a disfrutar.
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