Hamburguesas de pollo

Estas hamburguesas de pollo son deliciosas, fáciles de hacer y como siempre digo, hagan en cantidad y las guardan con separadores en el frizer , preferentemente sin cocinar, para tener siempre a mano .
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas de pollo son deliciosas, fáciles de hacer y como siempre digo, hagan en cantidad y las guardan con separadores en el frizer , preferentemente sin cocinar, para tener siempre a mano .
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos la suprema, la cebolla, y el morrón, procesar.
- 2
Colocar lo procesado en un bowl, agregar el huevo, perejil, sal, condimento y pan rallado. Integrar bien los ingredientes.(No lo hice en la procesadora para que no quede tan molido el pollo)
- 3
Armar las hamburguesa y colocarlas en una placa con rocío vegetal. Yo utilice un plato para moldear la carne, previamente humedecido con agua para que no se pegue.Cocinar en horno precalentado durante 10 minutos de cada lado, también se puede cocinar en una plancha para churrascos.
- 4
Con esta cantidad de ingredientes me salieron 7 hamburguesas y las acompañé con ensalada de espinaca y tomate, y de lechuga francesa con pepinos.
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