Paso a paso
- 1
En un bol integrar la harina, el huevo, la ralladura, el jugo, la manteca y el azúcar.
- 2
Amasar hasta que te quede una masa lisa y amarillenta (no tanto)
- 3
Darle forma y polvorearla con azúcar
- 4
Acomodarlas en una placa enmantecada para que no se pegue. Llevarlas al horno suave 180º.
- 5
Cocinarlas hasta que la galletita este doradita 8/10 minutos aproximadamente, dependiendo de cada horno. Dejarla enfriar y listo.
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