Volcán de dulce de leche 🌋
Les dejo esta receta para hacer un riquísimo volcán de dulce de leche. Para aquellos que no la sabían, la comparto. ✌
Volcán de dulce de leche 🌋
Les dejo esta receta para hacer un riquísimo volcán de dulce de leche. Para aquellos que no la sabían, la comparto. ✌
Paso a paso
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Primero vamos a empezar a precalentar el horno a 220° C
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Vamos a preparar los moldes, en este caso usamos estos de cerámica. Los pintamos con huevo y les pasamos harina para que no se pegue nuestra preparación.
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Ahora vamos a batir 2 yemas y 1 huevo. Vamos a batir por un par de minutos hasta que quede como en la foto.
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Luego a eso le vamos a agregar el dulce de leche!
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Una vez mezclado el huevo con el dulce de leche le agregamos harina gradualmente
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Ahora vertemos la mezcla en nuestros recipientes pero sin llegar hasta arriba.
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Ahora los llevamos al horno por unos 12 a 14 minutos. Depende mucho de su horno. Así que echen un ojo de vez cuando 👀
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Cuando vean que los bordes están bronceaditos pero el centro esta como aguadito es por que están listos!
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Ahora esperamos 5 minutos hasta que se enfríen. Separen de la orilla del recipiente con cuidado, pasen un cuchillo. Luego ponganlo hacia abajo para desmoldar con un plato.
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Le pasamos manteca derretida por arriba y espolvoreamos con azúcar y canela. A la par le pueden poner una bocha de helado del que más les guste !
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A disfrutar! ✌✌👍💋
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