Estofado de carne y papas
Tammy Aguirre @cook_2533037
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo en cuadritos y sofreímos
- 2
Agregamos la carne, la doramos
- 3
Luego agregamos el puré de tomate. Dejamos que todo esto anterior se cocine junto
- 4
Agregamos la zanahoria, ya que es más dura de cocinar, la dejamos un rato y luego agregamos las papas cortadas en cubos.
- 5
Condimentamos a gusto. Y minutos antes de sacar del fuego, añadimos las arvejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tammy Aguirre le encantará ver cómo quedó.
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