Galletitas de maizena

La saqué de una red social como alfajores de maizena pero no tuve el resultado de panadería. Se pueden llenar igual con dulce de leche porque son suaves. Pero como galles para el mate van mejor según mi gusto personal
Galletitas de maizena
La saqué de una red social como alfajores de maizena pero no tuve el resultado de panadería. Se pueden llenar igual con dulce de leche porque son suaves. Pero como galles para el mate van mejor según mi gusto personal
Paso a paso
- 1
Polar la manteca con el azúcar
- 2
Agregar los Huevos y la esencia de vainilla y seguir mezclando con un tenedor
- 3
Agregar la harina y la maizena
- 4
Poner en una mesada enharinada previamente y poner harina en la superficie de la masa para que no se pegue al estirarla, porque tiene mucha manteca
- 5
Cortar de la forma deseada.
- 6
Llevar al horno en fuente enmantecada Hasta que estén doradas
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