Donuts doble chocolate
Súper húmedas, esponjosas y densas, ésta receta fácil para donuts horneadas, con glacé de chocolate, es el sueño de los amantes del chocolate.
Donuts doble chocolate
Súper húmedas, esponjosas y densas, ésta receta fácil para donuts horneadas, con glacé de chocolate, es el sueño de los amantes del chocolate.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°. Rociar un molde para donuts con aceite en spray. Si es de silicona no hace falta
- 2
En un bowl mezclar la harina, el cacao, la sal y el bicarbonato
- 3
En otro bowl, que va a ser el definitivo, batir el huevo con el azúcar, la manteca, la vainilla
- 4
Agregar, tamizando, los secos al batido, y seguimos batiendo hasta integrar.
- 5
Colocar la mezcla en los moldes, lo mejor es usar una manga de boca ancha.
- 6
Hornear por 10/12 minutos. Si tocas la donut suavemente, se debe sentir esponjosa o metes un palillo y saldrá limpio.
- 7
Dejar descansar en sus moldes unos 5 min. Luego desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla
- 8
Mientras se cocina la 2° tanda de donuts (puede que sean 2 o 3 restantes) vamos a preparar el Glacé. Mezclar el azúcar y el cacao con 2 cuch. de crema. Agregar el jarabe de maíz y lentamente el resto de la crema hasta que todo se suavice.
- 9
Una vez que las donuts estén frías, untarlas con el Glacé y rociar las chispas de colores. 🍩🍩🍩😍
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