Galleta gigante marmoleada
En mi familia somos amantes de el chocolate en todas sus presentaciones...y aunque en exceso es muy poco recomendable, pues siempre pecamos de golosos!! A mí me fascina crear cosas diferentes cuando horneo o hago algún postre y si la pinta la tiene hermosa y degustativa, el sabor tiene que ser MUY especial e inolvidable!!! Y esta galleta , que está muy simple de hacer, la puedes hacer en cualquier época del año, y solo agregar un pequeño detalle de acuerdo a la temporada u ocasión que la prepares!!😛
Galleta gigante marmoleada
En mi familia somos amantes de el chocolate en todas sus presentaciones...y aunque en exceso es muy poco recomendable, pues siempre pecamos de golosos!! A mí me fascina crear cosas diferentes cuando horneo o hago algún postre y si la pinta la tiene hermosa y degustativa, el sabor tiene que ser MUY especial e inolvidable!!! Y esta galleta , que está muy simple de hacer, la puedes hacer en cualquier época del año, y solo agregar un pequeño detalle de acuerdo a la temporada u ocasión que la prepares!!😛
Paso a paso
- 1
Se tamiza la harina y se pone en diferentes recipientes.
- 2
Se agrega un huevo y una barra de mantequilla a cada recipiente, en caso de sentir muy dura la mezcla se le pone dos cucharadas de agua a cada recipiente.(opcional)
- 3
Se prepara perfectamente la mezcla, lo puedes hacer con un batidos de globo, una pala de madera o simplemente con las manos pero muy limpias. A la de chocolate le pondrás la mitad de lunetas de colores.
- 4
A la mezcla de vainilla se le pone la cucharada de bicarbonato y la nuez picada finamente.y ambas se dejan reposar por unos 15 minutos
- 5
Después se precalienta el horno a 350º F 180º C. Y se engrasa la charola.
- 6
Se dispersa la mezcla de chocolate en diferentes puntos de la charola y se hace lo mismo con la de vainilla, y se va distribuyendo por todos lados de la charola y se agregan las lunetas restantes y se mete al horno en la parte media. Se quedará dentro por unos 15 a 20 minutos y se saca, dejándola reposar hasta enfriar, y si la quieres decorar o personalizar, lo puedes hacer. Yo aquí utilicé un poco de betún de chocolate. (si tienes láminas de silicon para horno redondas o papel encerado)
- 7
Las puedes utilizar y si no...pues ponle abundante mantequilla para evitar que se te pegue.
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