Budín de pan con ralladura de naranja
Guille Meza @Memomeza
Paso a paso
- 1
Retirar la corteza del pan con un cuchillo, y en un recipiente cortar en trozos pequeños el pan, agregar el azúcar y la leche, batir los huevos e incorporar a la preparación con la ralladura de naranja y dejar reposar 15 min.
- 2
En una budinera, poner el azúcar y hacer un caramelo rubio, volcar la preparación y llevar al horno y a baño maría por 60 min.
- 3
Retirar, y desmoldar.Dejar enfriar y decorar con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guille Meza le encantará ver cómo quedó.
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