Pan lactal simple

Un pan muy fácil de hacer, con pocos ingredientes , que si se prueba una vez ya seguro que lo adoptan porque queda riquísimo.
Pan lactal simple
Un pan muy fácil de hacer, con pocos ingredientes , que si se prueba una vez ya seguro que lo adoptan porque queda riquísimo.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, formar una corona, por los bordes colocar la sal y en el centro colocar la levadura, el azúcar, el aceite, e ir agregando la leche de a poco mientras vamos formando la masas con las manos o un cornet.
- 2
Una vez formada la masa, amasar unos minutos, colocar en el bol tapar con un film y dejar duplicar el bollo. Volver a colocar en la mesada, desgasificar, darle forma alargada, colocar en un molde aceitado o enmantecado, dejar levar nuevamente.
- 3
Pincelar el pan con huevo batido rebajado con leche.Llevar a horno a temperatura moderada alrededor de 20 a 25 minutos, están cuando se empiecen a dorar los laterales y la superficie.
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