Tarta de manzana invertida
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en fetas finas las manzanas
- 2
Una vez cortadas. Cortar el limón en 2 y extraer el jugo en un recipiente, allí colocar las fetas de manzanas (esto evitara que se pongan negras hasta el momento de usarlas)
- 3
Preparar el caramelo. Una vez listo colocarlo en el molde, ya enmantecado y enharinado.
- 4
Colocar las fetas de manzanas inmediatamente en forma circular y rellenar cada espacio. Y apartar
- 5
En un bowl aparte colocar los huevos y el azúcar y batir. Una vez batida el azúcar y los huevos agregar la manteca a temperatura ambiente o pomada mejor.
- 6
Cuando te quede una crema. Mezclar el polvo para hornear en la harina y tamizar sobre la mezcla y volver a mezclar para integrar.
- 7
Volcar la mezcla en el molde de forma pareja.
- 8
Enviar al horno precalentado a 180°C por 40 minutos a 1 hora. Luego desmoldar.
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