Bizcocho de plátano / cambur
José Di Lorenzo @cook_9901966
Un bizcocho tan esponjoso y que en sabor y olor es tan rico.
Bizcocho de plátano / cambur
Un bizcocho tan esponjoso y que en sabor y olor es tan rico.
Paso a paso
- 1
En una taza colocamos los plátanos y con la ayuda de un tenedor los volvemos un puré.
- 2
En otra taza batimos los huevos y el azúcar hasta llegar a un punto cremoso. Luego le añadimos la mezcla anterior de los plátanos y continuamos batiendo.
- 3
Seguidamente añadimos harina, la vainilla, el polvo de hornear y la canela para seguir mezclando.
- 4
En un molde previamente engrasado con mantequilla o aceite y enharinado, colocamos toda la mezcla del bizcocho y lo llevamos al horno a una temperatura de 180 grados, por 40 minutos. ¡Y luego a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Di Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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