Torta 80 golpes de dulce de leche
Otra versión de torta 80 golpes. Rellena con dulce de leche
Torta 80 golpes de dulce de leche
Otra versión de torta 80 golpes. Rellena con dulce de leche
Paso a paso
- 1
Para el fermento en un bol desmenuzar la levadura con un poco de leche tibia y una cucharada de azúcar. Mezclar y dejar reposar 15 minutos
- 2
En otro bol poner la harina, el azúcar, el aceite, la leche, el fermento. Amasar y unir hasta que se forme una masa lisa y pareja. Dar los 80 golpes y dejar descansar 45 minutos.
- 3
Cuando pasen los 45 minutos. Mezclar la manteca y el dulce de leche. Después estirar la masa hasta que quede fina y en lo posible rectangular. Untar el relleno, espolvorear con azúcar y enrollar como un pionono. Cortar en partes deseadas.
- 4
Colocar en un molde separadas no tan juntas. Espolvorear con azúcar, tapar el bol y dejar descansar 40 minutos.
- 5
Por último al horno a 180° por unos 40 minutos aproximadamente hasta que este dorado. Y a disfrutar !!
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