Salsa de Soya con Chiles Toreados
Para esas personas que visitan Sushi Roll es una delicia su salsa de soya para la comida japonesa, nada salada, un con toque de limón y mejor cuando te traen los chiles toreados.
En esta receta trataré de emular su sabor pero sobre todo tener una salsa de soya picosa y muy buena para los platillos como el sushi, chop suey o yakimeshi, que muy pronto les compartiré.
Les recomiendo utilizar limón de preferencia que no estén tan amargos y la Salsa de Soya Maggi, ya que no es tan salada.
Salsa de Soya con Chiles Toreados
Para esas personas que visitan Sushi Roll es una delicia su salsa de soya para la comida japonesa, nada salada, un con toque de limón y mejor cuando te traen los chiles toreados.
En esta receta trataré de emular su sabor pero sobre todo tener una salsa de soya picosa y muy buena para los platillos como el sushi, chop suey o yakimeshi, que muy pronto les compartiré.
Les recomiendo utilizar limón de preferencia que no estén tan amargos y la Salsa de Soya Maggi, ya que no es tan salada.
Paso a paso
- 1
Corta el chile serrano en pequeñas rebanadas o cuadritos, si deseas que pique mucho la salsa de soya corta más de 1 chile serrano.
- 2
Coloca en un sartén a fuego medio un poco de aceite y los chiles toreados, déjalos por 3 minutos para que se tuesten un poco sin que se quemen.
- 3
Exprime los limones en un envase y coloca los chiles serranos dentro del jugo de limón, espera 5 minutos para que absorba.
- 4
Utiliza en una proporción de 1 a 2 con el agua y la soya, es decir, si quieres una taza de soya utiliza media de agua.
- 5
Coloca la soya y el agua junto con el chile-limón, ya puedes servir en pequeños trastes y disfrutar un sushi picoso.
- 6
TIP: Si desea que la salsa sea aún más dulce o si salió muy ácida puede utilizar jugo de naranja en una cantidad menor a la del jugo de limón. 🍊
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