Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar una taza de harina leudante, una taza de harina 0000, media taza de azúcar impalpable y 150 gr de manteca. Hasta formar un arenado.
- 2
Preparar una asadera enmantecada y enharinada. Verter ahí el arenado. Separando previamente una taza del mismo. Meter en el horno hasta que tome un poco de color.
- 3
En otro bowl batir los huevos, el azúcar, el jugo del los limones, y la ralladura. Agregar la taza del arenado y mezclar.
- 4
Agregar el batido a la asadera y hornear durante 30 minutos. Al sacarlo desmoldar y espolvorear azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Orellana le encantará ver cómo quedó.
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