Sofríe en mantequilla y un poco de aceite los vegetales picados en cuadritos muy finos y el ajo.

Mientras los vegetales se cocinan a fuego medio agrégales la leche de coco y mezcla.

Agrega el mix de mariscos a la mezcla y revuelve con frecuencia.

Agrega la pasta de tomate, la paprika y sal al gusto.

Agrega la crema de leche, revuelve hasta que tenga una consistencia cremosa.

Sirve en un plato hondo, decora con cilantro y disfruta con unos patacones.