Fideos con salsa ESPECIAL DE ESPINACA🍲
Un invento mío, obvio que miles de personas deben prepararlo en sus casas jajaja pero bueno, espero lo disfruten 🤗
P.D: También se puede cambiar la espinaca por champiñones, sigue quedando para chuparse los dedos😘
Fideos con salsa ESPECIAL DE ESPINACA🍲
Un invento mío, obvio que miles de personas deben prepararlo en sus casas jajaja pero bueno, espero lo disfruten 🤗
P.D: También se puede cambiar la espinaca por champiñones, sigue quedando para chuparse los dedos😘
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla. Puede ser en trozos pequeños o medio aro, como gusten. Dejar a un lado.
- 2
Trozar el pollo, puede ser en tiras... yo prefiero en cubitos.
- 3
Lavar las espinacas y picar. NOTA: NO HERVIRLA, PARA CONSERVAR SUS PROTEÍNAS
- 4
Una vez todo eso listo, poner al fuego una sartén (o cacerola, donde prefieran hacer la salsa) y derretir la manteca, agregar la cebolla hasta el punto en el que se esté dorando en su propio jugo. IMPORTANTE: Ir revolviendo para que largue el jugo.
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A continuación agregar el pollo, salar e ir mezclando
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Una vez que está sellado se le agrega la espinaca. Ésta a medida de que se va cociendo se "machaca", aclaro para que no se asusten si es la primera vez que cocinan espinacas :)
- 7
Yo fui poniéndole de a poco ya que lo prepare en una sartén-panquequera, y así quedó al final
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Después de 3 minutos le agregamos la crema, primero 100 ml, revolvemos... Cuando toma color le ponemos los 100 ml restantes y salamos.
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Agregar el caldito de verduras trozado y mezclar
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Unos minutos más revolviendo y listo! Servimos con los fideos que más nos guste 🤗
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Otra imagen del acabado:
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