Esto se come en países tropicales como Nicaragua. Sobre todo en el verano...

Esta receta es para el verano poder compartir con los amigos.

Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣

Habían muchos tomates en casa 🤷

Comida rápida 😆

Muchos gratos recuerdos preparando este plato 😅

Karlita

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Para dos recetas 😊

Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.

Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.

Espero les guste. Lindo día😚😚

Una receta saludable y muy deliciosa!

Buenos chicos aquí les comparto otro platillo nicaragüense#CocinaMundial2018 Nicaragua