La comida de última hora que resulta genial 😋

Que divino fue el almuerzo de hoy 😌

Receta familiar

Se puede servir con arroz frijoles y tortillas👍

Es una receta variada a una que encontré en CookPad

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺

Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar

Karlita

Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron.

Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido...

🥰

Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos.

Se lo preparo a mi mamá cuando no ha dormido bien 😊

Riquísimo pollo y papas horneadas

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.