Puchero !!

En estos días lluviosos y frescos , se me antojó un rico puchero, si bien no conseguí todas las verduras que me gusta ponerle( choclo, batata) ,pero lo hice igual con lo que tenía..el próximo será más completo 😉😃
Puchero !!
En estos días lluviosos y frescos , se me antojó un rico puchero, si bien no conseguí todas las verduras que me gusta ponerle( choclo, batata) ,pero lo hice igual con lo que tenía..el próximo será más completo 😉😃
Paso a paso
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Poner a hervir abundante agua en una cacerola grande con sal, pimienta y una ramita de apio, cuando largue el hervor, primero pondremos a cocinar la carne 45 o 60 minutos..
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Luego iremos agregando las verduras en este orden, primero las zanahorias, pasado los 5 minutos las papas y batatas, luego de 5 minutos más la calabaza, después el zapallito y por último la acelga.
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Luego de sacar la carne y verduras, añadir un vaso de fideo soperos, sémola o avena, es muy rica esta sopa y muy nutritiva.
Recetas similares
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Mayonesa casera barata
Todas las recetas que he visto, son con aceite de oliva. Debe quedar divino, pero en mi país ese aceite es muy caro, así que hago esta, que al final me sale con un costo de unos 30 centavos de dólar cuando mucho. Es igual muy rica. Pueden ponerle más limón o agregar alguna especia si quieren. Mariagabriela -
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas. Mariagabriela -
Vino especiado
La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito... Mariagabriela -
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo! Mariagabriela -
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 Ana Gabriela -
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. Mariagabriela -
Puchero 🥕🥔🌽🍵
En este plato no sólo busco que la parte sólida quede rica, sino que mi objetivo principal es tomar sopa de puchero, me encanta!! 😋 Olga B. Gorosito -
Puchero de osobuco 😋
Empezaron los días fríos y junto con ellos las ganas de comer comidas que calientan el cuerpo y el alma 😋#puchero #osobuco #verduras Ale De Maussion -
Puchero fusión
#Familiar así como se fusionan los personajes de Dragón Ball yo decidí fusionar el puchero que hacia mi abuela con el que hacia mi vieja y es la receta que les entrego hoy: Puchero de gallina fusionado con puchero de osobuco y otras hierbas. Vayan preparándose para el pucherito de gallina con viejo vino carlon (como diría el finado Edmundo Rivero y mi viejo también) jorge -
Puchero
No daremos muchas vueltas con esto. Es el puchero que hacía mi madre y mi abuela, simplemente eso... jorge -
Puchero
Para el frío es ideal! Y más si el frío es patagónico, es decir con viento y nieve jaja. Aguante un buen puchero argentino! Aclaro que los garbanzos le va re bien a falta de choclo. Karina Aguero -
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Puchero Argentino 🇦🇷. Comida De Olla / Osobuco
Un rico Puchero de Osobuco , aclaro que también se puede hacer con otros cortes de carne como ser falda , huesos de espinaso , mi abuela lo hacía con algo que se llama marucha , También con pollo es este caso lo presento con el corte mencionado en el título.#delantaldorado23 #cocinadeolla #recetasargentinas#puchero #pucherodeosobuco #osobuco graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Puchero de osobuco
Los días fríos invitan a comer platos calóricos y humeantes, entonces qué mejor que preparar un buen puchero argentino con caracú (osobuco) para untar el pan? Laura L ❤ -
Puchero #Familiar
Desde chico, mis abuelos preparaban éste puchero, mientras alguien cortaba las verduras, se charlaba con mates de por medio. Y a las 12 del mediodía, ya estaba servido... Especial para estos primeros fríos! #Familiar Nano Costa -
Puchero
Se vino el frío y con él se vino un señor puchero 😊El caldo que te queda, enfrialo, desgrasalo y prepará una sopa riquísima.Después contame 🥰 Laura L ❤ -
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Puchero! ❤️🇦🇷
Hola amigos 👋😄 de la Comunidad, deseo de corazón que se encuentren bien 👍copiado de Google: Así se convirtió en puchero para la Argentina y bollito o pentola para los italianos; topf para los alemanes; pot au feu para los franceses; sancocho en algunos países de América; ropmok para los rusos; kruka para los suecos; stew para los ingleses y cocido o chamberete para los portugueses.Por eso ya que se vienen los días fríos, se comienza a comer comidas de olla, en este caso Puchero ❤️ Mauro R.🇦🇷❤️ -
Sopa de puchero.... a mis hijas les encanta
Mi mamá cuando era chica me lo hacía y hoy les hago a mis niñas... súper nutritiva y así comen verduras... aunque las mías aman las verduras nin@ -
Puchero hecho en olla a presión
El puchero el una comida muy fácil y llena de vitaminas gracias a la variedad de verduras que trae. Cin Rojas Petroni -
Puchero a lo Nando 😊
El puchero es un clásico en las comidas argentinas desde hace años... Combinaciones de sabores hervidos de verduras y carnes hacen de este plato un manjar a todos los sentidos. Prueben el detalle del pimentón y curry que quedan geniales.#platounico#maraton#mirecetario Nandococina de Cocinando El Arte De Lo Casero -
Puchero
Ideal Para Estos Días Fríos y Sobre Todo Muy Nutritivo ..Algo Calentito 🍜🍁🌁👌⛄❄ #Essentamara Diamela 😚 -
Puchero
El puchero es una comida muy nutritiva e ideal para el invierno. Hay versiones que llevan chorizo colorado, panceta y garbanzos. En este caso he elegido hacerlo un poco más liviano eliminando esos tres ingredientes. Espero que lo disfruten! vic_etecetera -
Puchero 2222
Un día de frío especial compartir un puchero en familia que sea económico rendidor y rico😉 Yanina D'Oliveira -
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