Budín Marmolado🍫
Para ponerle color y sabor a un día gris hice este budín marmolado deliciosos; tenía está receta guardada de hace mucho y quise compartir con ustedes espero que les guste.
Budín Marmolado🍫
Para ponerle color y sabor a un día gris hice este budín marmolado deliciosos; tenía está receta guardada de hace mucho y quise compartir con ustedes espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Presentar el horno a 180° y enmantecar una budinera.
- 2
Derretir la manteca a baño María (como es mi caso) o en microondas
- 3
Mezclar la manteca derretida con el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
- 4
Incorporar 3/4 de la leche y batir ligeramente hasta que todos los ingredientes se incorporan.
- 5
Por último agrahr la harina y el polvo de hornear previamente tamizados. Mezclar para integrar bien los ingredientes..
- 6
Dividir la masa en dos partes. (una con más cantidad que la otra) la parte de menor cantidad agregar el resto de la leche y el cacao en polvo.. integrar bien..
- 7
Volcar en la budinera un poquito de la mezcla de vainilla, luego toda la mezcla de chocolate
- 8
Y por último cubrir con la mezcla de vainilla.. llevar a horno 180° por 30/40 minutos aproximadamente.. o hasta que pinchamos con un pollo de brochettes y este sale limpio.
- 9
Dejar entibiar y desmoldar.
- 10
Lo puedes decorar o disfrutar sólo.
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