Lasagna de zapallitos zuchinni, ricotta y jamón(sin harinas)

Una lasagna muy rica ...sí dos de los que quieren reducir el consumo de harinas es ideal...rica y saludable!
#MiTarjetaNavideña
Lasagna de zapallitos zuchinni, ricotta y jamón(sin harinas)
Una lasagna muy rica ...sí dos de los que quieren reducir el consumo de harinas es ideal...rica y saludable!
#MiTarjetaNavideña
Paso a paso
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Cortar en finas láminas los zapallitos... colocarlos en un recipiente apto para microondas y cocinarlos y unos 4 minutos aproximadamente... Pueden cocinar los también en una plancha vuelta y vuelta
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Escurrirlos para que eliminen líquido..
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Mezclar la ricota con el queso rallado huevo sal y nuez moscada
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Tendremos preparada nuestra salsa..utilice... Cebolla tomate natural zanahoria rallada y ají...
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Vamos a acomodar una capa de zuchini salsa y luego la ricota.... volvemos a cubrir Con salsa y otra capa de zucchini nuevamente..
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Primer capa terminada
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Luego acomodamos la fetas de jamón y los trocitos de queso...
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Terminamos con la última capa de zuchini y salsa
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Cubrimos con salsa espolvoreamos con queso rallado y llevamos a un horno fuerte para gratinar aproximadamente unos 15 20 minutos
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Plato terminado !una linda manera de incorporar verduras
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