Torta de Pan

Hoy quiero compartir un acompañante predilecto como lo es un rico postre. Muchas veces en nuestros hogares nos quedan panes viejos, esos panes que nadie quiere ni verlos. Hoy aprovecharemos esos panes para hacer un rico ponques (torta), que por su textura compacta no tiene nada que envidiarle a una torta muy elaborada.
Torta de Pan
Hoy quiero compartir un acompañante predilecto como lo es un rico postre. Muchas veces en nuestros hogares nos quedan panes viejos, esos panes que nadie quiere ni verlos. Hoy aprovecharemos esos panes para hacer un rico ponques (torta), que por su textura compacta no tiene nada que envidiarle a una torta muy elaborada.
Paso a paso
- 1
En una taza colocar los panes conjuntamente con la leche liquida reservar.
- 2
En un bol colocar 1 taza de azúcar y 200 grs de margarita(pomada), con una espátula o cuchara de madera comenzar a mezclar hasta que quede una crema homogénea y tenga un color pálido, seguidamente le incorporamos 3 huevos completos y una yema(reservamos la clara), recuerde ir integrando los huevos uno por uno hasta que este todo agregado.
- 3
En una licuadora agregar la leche con los panes y la vainilla y licuar hasta que todo este homogéneo. Esta mezcla se la añadiremos al bol y las integraremos. Con una batidora(varilla), batiremos la clara de huevo reservada hasta que doble el volumen o hasta que veamos burbujas, se la colocamos al bol y vamos integrándola con movimientos envolventes. En un molde de torta(enmantecar), vertemos la mezcla y le agregamos la leche condensada y lo llevamos al horno a 170°c por espacio de 45 min a una 1 hora.
- 4
PARA HACER LA CUBIERTA: En un bol colocamos 200gr de margarina y 1 taza de azúcar y batimos hasta que quede homogéneo. Trituramos las galletas y se la agregamos a la mezcla(reservar un puñado de galletas trituradas), y se la agregamos a la torta cuando ya este desmoldada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso. Mariet Saborío -
-
Alitas de pollo fritas al ajillo 🦋
Las alitas que salvan cuando nadie en casa quiere cocinar 😏👌😋 Ana Gabriela -
-
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V. Mariagabriela -
-
-
-
-
-
-
-
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 Ana Gabriela -
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ Ana Gabriela -
-
-
Bizcocho plancha
Este es un tipo de torta que se utiliza para pasteles que es más común yaribel Ivania jayquin obando -
Pizza con pan de pita
Un pequeño aperitivo para darle felicitaciones anticipadas a mi papi querido ❤ Ana Gabriela -
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora Obed Garcia -
-
Pan de elote🌽 en microondas
Es una receta que hice yo a mi manera con pocos ingredientes (sin huevo) pero sobre todo deliciosa. Yunelkis Solis -
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar. Martha Gabriela Zapata Pérez -
-
-
-
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 Ana Gabriela -
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España. Anielka Calero -
-
-
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida. Mariagabriela
Más recetas
Comentarios (2)