Avena bañada en Cacao
Una de mis pasiones es investigar y me he encontrado con esta avena . Traducida sería cortada con metal . Un proceso interesante , el resultado es diferente y muy rica. Claro la receta es sabrosa con avena no importa el proceso . Igual con el cacao rústico. Sabor muy diferente.
El dulce lo agregue con frutas.
*remojar previamente en agua caliente y descartar esta agua.
Avena bañada en Cacao
Una de mis pasiones es investigar y me he encontrado con esta avena . Traducida sería cortada con metal . Un proceso interesante , el resultado es diferente y muy rica. Claro la receta es sabrosa con avena no importa el proceso . Igual con el cacao rústico. Sabor muy diferente.
El dulce lo agregue con frutas.
*remojar previamente en agua caliente y descartar esta agua.
Paso a paso
- 1
En una olla verter la leche, el cacao y la avena, agregar la canela y poner a calentar a fuego medio-bajo. Unir.
- 2
Mantener 5-6 minutos después que logre punto ebullición. Cuando el cacao descárate, y el avena acreme, estará lista para disfrutar.
- 3
Endulzar al gusto.
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