Muchos gratos recuerdos preparando este plato 😅

Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración )

De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Comida rápida 😆

Fácil y rápido 🤗

Esto se come en países tropicales como Nicaragua. Sobre todo en el verano...

Una receta rica y fácil!

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️

Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron.

Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Buenos chicos aquí les comparto otro platillo nicaragüense#CocinaMundial2018 Nicaragua