Torta de chocolate con uvas al coñac
#recetasparaenamorar. Comparto esta rica torta borracha para un día especial
Torta de chocolate con uvas al coñac
#recetasparaenamorar. Comparto esta rica torta borracha para un día especial
Paso a paso
- 1
Maceras las uvas de un día para el otro yo las tenía del año pasado que las envaso con coñac o licor. Las escurrís y las cortas por la mitad le sacas las semillas y la reservas
- 2
En un bol batir los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla integrar todo muy bien con la batidora, luego incorporó la harina con el cacao amargo previamente tamizados y la leche batir hasta integrar bien todos los ingredientes. La consistencia de la masa debe quedar un poco espesa, se agarras con una cuchara un poco de masa debe caer muy lentamente esa es la consistencia ideal. Si es necesario se le agrega dos cucharadas de leche en caso que quede muy espesa.
- 3
Por último colocarles las uvas que reservaron. Mezclar bien y colocarla en la olla essen bien aceitada y tapada. llevar a cocción en hornolla corona bien baja por 45 minutos. Si la llevas al horno molde de 20 cm enmantecado y enharinado por 50 minutos horno bajo.
- 4
Cuando está listo si lo desean yo le coloqué licor el que había macerado las uvas rebajado con almíbar. La desmolde a la torta y con una cuchara le agregue licor por arriba. Cuando enfrió la decoré con hilos de chocolate negro y blanco y le agregue una sartén uvas bañadas en chocolate.
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