Ensalada de coditos
Es una ensalada fría super rica, excelente para fiestas o reuniones... Al otro día sabe mejor!
Ensalada de coditos
Es una ensalada fría super rica, excelente para fiestas o reuniones... Al otro día sabe mejor!
Paso a paso
- 1
En una olla o cacerola grande coloque suficiente agua y una cucharada de sal.
- 2
Cuando el agua este burbujeando, derrame los coditos en el agua. Tape la olla o cacerola.
- 3
Cuando ya estén cocidos escurra los coditos y eche agua fría para parar la cocción. Escurra nuevamente.
- 4
En un bol grande coloque los coditos.
- 5
Añada la zanahoria, pimiento y cebolla.
- 6
Vaya echando poco a poco mayonesa y revuelva hasta llegar al punto deseado... Mientras más mojaditos mejor...
- 7
Ponga en el refrigerador por lo menos de 3 a 4 horas antes de servir. Si está de un día para otro, mucho más rica.
- 8
Provechito ♡
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