Panqueques de plátano maduro y avena. Saludables
Receta de mi abuelita
Paso a paso
- 1
Machacar el plátano, hasta el punto de un puré, agregar harina de avena, 3 huevos y sal al gusto y batir bien
- 2
Colocar a calentar una sartén con un poquito de aceite de oliva o mantequilla
- 3
A la mezcla batida, agregar Cebolla bien picada y echar un poco de la mezcla en el sartén, tipo tortilla.
- 4
Deja que se cocine por un lado y luego, voltea y cocinas del otro lado. Recomendable llama bajita y tapar
- 5
Servir y acompañar con lo que prefieras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Olmos le encantará ver cómo quedó.
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