Bizcochuelo de manzana invertido
GRINGA @gringa
Encontré esta receta y me encanto y una variedad fácil y esponjosa de manzanas invertida.
Bizcochuelo de manzana invertido
Encontré esta receta y me encanto y una variedad fácil y esponjosa de manzanas invertida.
Paso a paso
- 1
Primero hacer el caramelo en el mismo molde en que lo vas a cocinar.
- 2
Luego que está hecho el caramelo agregar en caliente la manteca y mover el molde ojo que quema usar un repasador.
- 3
Poner las manzanas cortadas en gajos finos formando un espiral. Si te sobran manzanas ponerlas igual así más ricas.
- 4
Batir en un bol los huevos con el azúcar hasta punto letra.
- 5
Agregar la harina cernida y unir con espátula con movimientos envolventes. Incorporar la esencia a gusto.
- 6
Colocar la preparación sobre las manzanas
- 7
Cocinar en horno moderado 60 minutos más o menos según el horno.
- 8
Desmoldar, enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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