Chorizo con papas
Edgar Alberto Ortiz Tirado @cook_16596486
Rápido y fácil. Ideal para tacos, tacos dorados, quesadillas o solo como guisado.
Chorizo con papas
Rápido y fácil. Ideal para tacos, tacos dorados, quesadillas o solo como guisado.
Paso a paso
- 1
Pelar la papa y cortarla en cubos. Picar la cebolla y el chorizo finamente.
- 2
Poner un poco de aceite en el sartén o cacerola, calentar.
- 3
Freír primero el chorizo y la cebolla hasta que estén cocidos, con la apariencia de la foto.
- 4
Por último agregar la papa cocida y los chiles de árbol troceados. Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.
- 5
Se puede servir así con alguna guarnición sencilla, o bien usar para tacos, tacos dorados, quesadillas, inclusive como relleno de chiles o enchiladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edgar Alberto Ortiz Tirado le encantará ver cómo quedó.
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